Tauco

Asal Usul Tauco Cianjur Yang Menjadi Bumbu Populer Dalam Masakan Nusantara

lotusyouthcouncil.com – Tauco adalah salah satu bumbu yang sering digunakan dalam masakan Indonesia, khususnya di Cianjur, Jawa Barat. Bumbu ini terbuat dari kedelai yang difermentasi dan memiliki rasa yang khas. Tauco Cianjur tidak hanya dikenal karena rasanya yang unik tetapi juga karena sejarah dan nilai budaya yang melekat padanya. Tauco adalah pasta kedelai fermentasi yang …