lotusyouthcouncil.com

Bau Peapi: Keunikan Masakan Ikan Khas Suku Mandar dari Sulawesi Barat

Jika Anda mengunjungi Sulawesi Barat, mencicipi kuliner khas daerah ini merupakan suatu keharusan, dan salah satu hidangan yang wajib dicoba adalah Bau Peapi. Daerah ini tak hanya terkenal akan keindahan alam baharinya, seperti Pantai Cinoki dan Pantai Pasangkayu, tetapi juga menyimpan beragam makanan lezat yang sayang untuk dilewatkan. Bau Peapi, salah satu hidangan khas Sulawesi …

lotusyouthcouncil.com

Jepa: Makanan Tradisional Mandar yang Tahan Zaman dan Kaya Sejarah

Jepa, makanan tradisional khas suku Mandar di Sulawesi Barat, merupakan hidangan yang dikenal dengan berbagai sebutan seperti “piza Mandar” atau “roti pipih.” Meski memiliki tampilan sederhana, jepa memiliki aroma khas yang dapat menggugah selera. Terbuat dari bahan-bahan sederhana seperti singkong dan kelapa, jepa tetap menjadi favorit masyarakat dan bertahan meskipun zaman terus berkembang. Asal Usul …