Gelato, es krim khas Italia, terkenal karena teksturnya yang lebih lembut dan rasa yang lebih kaya dibandingkan es krim biasa. Namun, tahukah kamu bahwa sejarah gelato dimulai jauh sebelum Italia menemukannya, dengan akar budaya yang berasal dari Persia? Asal Usul: Pengaruh Persia Sebelum gelato menjadi ikonik di Italia, bangsa Persia sudah lama menikmati es yang …
Rainbow bagels atau bagel pelangi, telah menjadi tren kuliner yang menarik perhatian banyak orang di seluruh dunia. Dengan warna-warna cerah seperti merah, biru, kuning, dan hijau, bagel ini bukan hanya lezat, tetapi juga memberikan sentuhan visual yang sempurna untuk feed media sosial! Sejarah Rainbow Bagels Walaupun kini sangat populer, rainbow bagels sebenarnya sudah ada sejak …
Saat membahas makanan khas dari berbagai belahan dunia, Swedia memiliki satu yang terkenal karena baunya yang sangat menyengat. Yup, itu adalah surströmming! Makanan ini terbuat dari ikan haring yang difermentasi selama berbulan-bulan, menciptakan rasa yang unik dan aroma yang sulit dilupakan. Sejarah dan Proses Fermentasi Surströmming Surströmming telah ada sejak abad ke-16 dan awalnya diciptakan …
Jika kamu menyukai makanan segar, renyah, dan penuh manfaat, sauerkraut bisa menjadi pilihan yang menarik. Makanan khas Jerman ini merupakan hasil fermentasi kubis yang memberikan rasa asam yang unik dan tekstur renyah yang memikat. Selain lezat, sauerkraut kaya akan probiotik yang bermanfaat untuk pencernaan. Ayo, kenali lebih dalam tentang hidangan ini! Apa Itu Sauerkraut? Sauerkraut …
Bagi penggemar salad, pasti tahu bahwa dressing merupakan elemen penting yang dapat meningkatkan kelezatan salad. Salah satu dressing yang wajib dicoba adalah dressing yoghurt! Kombinasi rasa segar dan krimi dari yoghurt memberikan sentuhan nikmat pada setiap gigitan salad. Selain itu, dressing ini lebih sehat dibandingkan dressing berbasis mayones. Yuk, simak cara membuatnya! Mengapa Memilih Yoghurt …
Bagi penggemar dessert, pasti sudah tak asing lagi dengan blueberry cheesecake. Gabungan antara keju lembut yang creamy dan selai blueberry yang manis memberikan rasa yang membuat kue ini menjadi favorit banyak orang. Selain enak, tampilannya pun sangat menggoda! Mari kita simak lebih lanjut mengenai kelezatan dessert ini dan cara menikmatinya dengan sempurna. Kombinasi Rasa yang …
Indonesia memang kaya akan kuliner khas dari berbagai daerah, yang memiliki ciri khas dan keunikan masing-masing. Setiap daerah di Indonesia menawarkan rasa dan resep yang tak pernah habis untuk dieksplorasi. Salah satu kuliner khas yang sangat menggoda untuk dicicipi adalah Uta Dada dari Palu, yang berasal dari suku Kaili di Sulawesi Tengah. Kuliner Khas dari …
Jika Anda mengunjungi Sulawesi Barat, mencicipi kuliner khas daerah ini merupakan suatu keharusan, dan salah satu hidangan yang wajib dicoba adalah Bau Peapi. Daerah ini tak hanya terkenal akan keindahan alam baharinya, seperti Pantai Cinoki dan Pantai Pasangkayu, tetapi juga menyimpan beragam makanan lezat yang sayang untuk dilewatkan. Bau Peapi, salah satu hidangan khas Sulawesi …
Jepa, makanan tradisional khas suku Mandar di Sulawesi Barat, merupakan hidangan yang dikenal dengan berbagai sebutan seperti “piza Mandar” atau “roti pipih.” Meski memiliki tampilan sederhana, jepa memiliki aroma khas yang dapat menggugah selera. Terbuat dari bahan-bahan sederhana seperti singkong dan kelapa, jepa tetap menjadi favorit masyarakat dan bertahan meskipun zaman terus berkembang. Asal Usul …
Dataran tinggi di Sumatra Barat dikenal kaya akan kekayaan kuliner tradisional yang unik, salah satunya terletak di kawasan segitiga Agam-Tanah Datar-Lima Puluah Koto, yang dikenal sebagai ‘Luhak Nan Tigo’. Daerah ini terkenal dengan racikan rempah-rempah dan teknik pengolahan makanan yang diwariskan oleh masyarakat Minangkabau. Sebagai salah satu bagian dari warisan kuliner tersebut, dadiah atau dadih …
