Saat membahas makanan khas dari berbagai belahan dunia, Swedia memiliki satu yang terkenal karena baunya yang sangat menyengat. Yup, itu adalah surströmming! Makanan ini terbuat dari ikan haring yang difermentasi selama berbulan-bulan, menciptakan rasa yang unik dan aroma yang sulit dilupakan. Sejarah dan Proses Fermentasi Surströmming Surströmming telah ada sejak abad ke-16 dan awalnya diciptakan …
