lotusyouthcouncil.com – Di tengah keanekaragaman kuliner Nusantara, Songkolo Bagadang berdiri teguh sebagai salah satu pilar gastronomi Sulawesi Selatan. Hidangan ini tidak hanya mencerminkan selera lokal tapi juga kisah dan tradisi masyarakat Bugis-Makassar. Sejarah dan Asal Usul Songkolo Bagadang Pengenalan Songkolo Bagadang Songkolo Bagadang, dengan tekstur kenyal beras ketannya dan kelapa parut yang gurih, telah lama …
