Karedok adalah salah satu hidangan khas Sunda yang tidak asing bagi masyarakat. Hidangan ini terbuat dari berbagai sayuran mentah yang disajikan dengan bumbu sederhana namun kaya rasa. Makanan ini sering dijadikan lauk saat makan, dan memiliki cita rasa yang segar dan menggugah selera. Bumbunya terdiri dari garam, terasi, cikur (kencur), gula, bawang putih, dan daun …
