Onde-onde, atau bola-bola wijen, merupakan salah satu kudapan tradisional yang sangat populer di Indonesia. Penganan berbentuk bulat ini mudah ditemukan di pasar tradisional hingga pedagang kaki lima. Menariknya, onde-onde tidak hanya dikenal di Indonesia, tetapi juga di berbagai negara lainnya dengan variasi yang berbeda.
Onde-onde biasanya terbuat dari adonan tepung ketan dengan isian kacang hijau yang manis, lalu digoreng setelah dilapisi taburan wijen. Namun, variasi modern kini semakin beragam. Selain isian kacang hijau, ada onde-onde yang berisi cokelat, kacang merah, gula merah, atau bahkan parutan kelapa. Warna kulit onde-onde pun tak kalah menarik dengan pilihan warna putih, merah, atau hijau yang mencolok.
Asal-usul onde-onde diyakini berasal dari Tiongkok pada masa Dinasti Tang. Pada masa itu, makanan ini dikenal sebagai ludeui dan menjadi sajian khas daerah Changan (sekarang Xi’an). Melalui perjalanan waktu, onde-onde menyebar ke Asia Timur dan Asia Tenggara, termasuk Indonesia, yang kemudian mengadaptasinya menjadi salah satu kudapan tradisional favorit.
Dari rasa hingga sejarahnya, onde-onde menjadi bukti bagaimana makanan dapat menghubungkan budaya lintas negara. Nikmati lezatnya onde-onde sebagai kudapan yang tak lekang oleh waktu!
Bolu kukus adalah salah satu jajanan tradisional yang sering ditemukan di berbagai tempat, terutama saat…
Kue cucur adalah salah satu makanan tradisional Nusantara yang digemari banyak orang. Rasanya yang manis…
Klepon merupakan salah satu jajanan tradisional Indonesia yang selalu menjadi favorit. Ukurannya yang mungil, warna…
Pastel merupakan salah satu jajanan favorit yang selalu dicari karena kelezatannya. Ciri khasnya terletak pada…
Kue putu, yang sering disebut "putu bambu," adalah salah satu kudapan khas Nusantara yang memiliki…
Milk bun Thailand, produk roti manis dari sebuah kafe ternama di Thailand, kini tengah menjadi…